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2007年11月12日
ふぐ料理
昨日は、食生活研究家、随筆家の魚柄仁之助さんが仕事の為、仙台に参りました。魚柄さんとはよく連絡をとったりしてますが、誰でもすぐファンに慣れそうな気さくで、本当に心の温かい方です。実業団時代に増田明美さんに紹介していただき知り合いました。魚柄さんの奥さんが仙台に単身赴任で来ているので、自宅に招かれ、河豚料理と美味しい日本酒をご馳走になりました。河豚料理ですが、ふぐ刺しとあら汁、最後のしめにお茶漬けと数々のふぐ料理を堪能させて頂きましたが、ふぐ刺しは弾力があり食感が何ともいえませんね。厚く切ったら噛み切れないかも･･･笑 お酒はたいして量を飲んでいないのですが昨日は結構、まわりが早かったような・・・お話も盛り上がり楽しい時間でした。帰りのバスでは、お酒の酔いか疲れか分かりませんが熟睡しちゃって危なく寝過ごしそうに・・・(＠_＠;) 記憶は全く飛ばしてませんので・・・又来月も仙台に来るそうなので会える事楽しみにしてます。 コミックでは「おかわり飯蔵」や最近では新書「冷蔵庫で食品を腐らす日本人」の売れ行きが良いみたいで仕事が多忙みたいです。皆さん、家庭の冷蔵庫はミイラ化してないですか？？食品の保存の知恵や、豊かな食生活を取り戻す内容など・・・本当に役に立つ新書です。是非皆さんも書店に足を運んで、魚柄さんの本を読んで見て下さい(^_^)
昨日の練習・・・朝８０分ＪＯＧ
投稿者 chiemi : 2007年11月12日 23:25
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コメント
千恵美さん、おはよう♪
魚柄さん、勉強不足で知りませんでした。機会があれば読んでみます。
φ(．． )
ってか、千恵美さんは行動的ですね〜。素敵です♪♪♪
投稿者 まもる : 2007年11月14日 06:01
うらやましぃｨｨｨ～～！！
自分、ふぐ料理なんて、もう何年も食べてませんョー（笑）.．．ﾏｼﾞです（＾＾）ｴﾍﾍ
投稿者 ２ａｖｒｉｌ : 2007年11月14日 19:45
まもるさん＜魚柄さんの本読んでみてくださいね！！面白いですよ(^^♪
２ａｖｒｉｌさん＜外で食べたら結構な金額しますよね(・・? よーく味わっていただきました
投稿者 ちえみ : 2007年11月17日 13:36